Bananplättar

 
Första gången jag testade att göra bananplättar så var det inte någon hit, men nu har
jag lärt mig att uppskatta dom. Superenkla att göra, men man får va lite försiktig vid
stekningen.Ta inte för mycket smet per plätt, för dom går gärna sönder..
 
Du behöver:
1 mogen banan
1-2 ägg
---
Smör till stekning
---
Servera med tex:
Kvarg
Nötter
Bär
Frukt
osv.
 
Gör såhär:
1. Mosa bananen ordentligt i en bunke, knäck i äggen och vispa till en smet.
2. Stek på medelvärme i stekpanna, ungefär som när du steker ett ägg så ska
smeten stanna innan du vänder på din plätt. Servera medans dom är varma.
Lycka till!

Spetsklänning

 
En sneakpeak på ett nytt tillskott i min festligare del utav garderoben. Har fått en stor kärlek
för klänningar med spets, så när jag såg den här hos H&M.. så kunde jag inte låta bli! Vill
du se hela klänningen, så hittar du den HÄR.
 
Klänningen jag beställde från rut & circle förra veckan satt inte alls som jag ville, men
den var fantastiskt fin.. Så med sorg i ögat, fick den åka tillbaka till dom igen.
 

Mysfrukost

 
Min man har varit hemma & varit dyngförkyld nu några dagar, så imorse fick han en dunderfrukost
i form utav american pancakes med färska jordgubbar & banan + lite annat smått & gott. Gissa om
det var gott? Underbart med kokos i smeten också, blir nog till att testa med kokosmjölk ist för
vanlig mjölk nästa gång. Funkar det borde det blir en Fullträff.. I ♥ Kokos!
 
American Pancakes - med kokos
Du Behöver:
3dl vetemjöl
2msk strösocker
1dl kokosflingor
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
0,5tsk salt
2.5dl mjölk
2msk smör
1 ägg
---
Smör till stekning
---
Servera med tex:
Färska bär
Frukt
Sylt
Nutella
chokladsås
kolasås
Lönnsirap
Nötter
Honung
osv..
 
Gör såhär:
1. Blanda dom torra ingredienserna.
2.Smält smöret, vispa ihop med mjölk & ägget.
3. Vispa ner mjölkblandningen i dom torra ingredienserna till en slät smet.
4. Stek dina (ca 0,5dl per) pancakes på medelvärme, till gyllene på
båda sidor. Dom ska resa sig fint under stekningen, gör dom inte det så
kan det hjälpa lite om du sätter locket på under gräddningen. Lycka till!