Big Lake Run - 2014

 
I helgen så trottsade vi regn och rusk för en dag runt siljan. En av årets bästa event Big Lake Run
ägde rum i lördags, och även om det var grått ute så hade vi iallafall sol i sinnet! Var mer bilar än
vi räknat med, så det var kul.. Enda negativa var att dom dragit om sträckan i år, så man inte fick
åka igenom fina Tällberg. Där det är som allra finast, men blev ju bra ändå!
 
Vi fick däremot vid 17-tiden rycka upp oss och hjälpa till vid en trafikolycka mellan en minibuss
& en americanare. Jag som tycker det är sjukt jobbigt att ens prata i telefon fick larma 112 och
beskriva för dom vart vi va, hur många inblandade osv. Sen ordnade vi så att trafiken kunde rulla
på, och räddningstjänsten skulle kunna ta sig fram.. Men fy vad förbannad man blir på folk, det
har hänt en olycka och alla ska stanna och kolla (eller dom som innan oss såg att det hänt en
olycka och bara åkte förbi, & inte ens hade en tanke på att hjälpa till)! Ser man att folk har koll
på läget, Avlägsna er ifrån platsen! Kände mig som världens morsa a'la surtant när folk blev
som virriga höns och blockerade vägen med sina bilar, eller försökte tränga sig förbi! Men vi
fick ett stort tack utav räddningstjänsten, innan vi hoppade in i bilen och rullade vidare..
 
I det stora hela, en toppendag.. som vi avslutade med att ha badkarsparty hemma hos oss..
Jag och Sandra som ville bada, men vädret var inte det optimala.. så ett varmt bad, bikini,
badmössor (vi var extremt läckra) och lite bubbel fick "do the trick".. Sen när vi var klar med
badkarspartyt, så ramlade det in lite fler kompisar här hemma.. så jag och mannen kom väl
äntligen i säng vid kl.4.00 på morgonen någon gång.. Lagomt möra i kropp & knopp!

Mini tarte med rårörda körsbär

 
Midsommarhelgen kom, och midsommarhelgen gick.. på köpet så fick jag en rejäl förkylning som
äntligen börjat lätta lite. Så det är därför det inte hänt så mycket här i bloggen. Har sovit bort två
dagar, och nu äntligen så har jag börjat känna mig som en människa igen. Så då passade jag
på att baka "minipajer". Eller ja, bakade bara skalen, sen fyllt dom med färska bär & grädde!
 
Mördegsbotten:
3/4 dl florsocker
2 dl vetemjöl
90g rumstemp smör
1 äggula
---
2 Nävar körsbär i bitar.
2dl vispad grädde med
Vaniljpulver efter smak
---
Du behöver:
minimuffinsplåt
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°
2. Blanda alla ingredienser till degen i en bunke, till en jämn deg.
3. Kavla ut till en 3-4mm och stansa ut rundlar som du trycker ner
i minimuffinsplåten. Grädda ca 10min, låt svalna lite innan du tar
ur dom ur plåten och placerar på ett galler. Låt svalna helt!
4. Hacka ner bären och fyll dina formar, spritsa lite grädde på toppen
Enkelt och går att kompinera i oändlighe gällande fyllningar!

Ombre Nails

 
Närbild på naglarna som jag gjorde på min lillasyster tidigare idag. För att va första gången
jag gör en ombre-design på det här viset, så är jag nöjd! Perfekta sommarnaglar!