Viltgryta till middag

 
Ikväll så blev det en väldigt smakrik Viltgryta på älgkött till middag. Höst och vinter hör grytorna till
tycker jag, och att ha tillgång till viltkött av olika slag då är fantastiskt. Önskar dock att vi hade haft
kantareller hemma i frysen. Men då vi hamnade mitt i husköpet/flytt/rust under svampsäsongen, så
blev det ingen svamp alls i frysen i år. Fick till smakerna i grytan bra ändå, med lagerblad, enbär, lingon och
lite timjan bland annat, Mumms!

Saffransbullar/Lussebullar

Blir det något "juligare" än såhär? Glansiga, gula & väldoftande bullar på ett rött kakfat! ♥
 
Idag så gjorde jag första riktiga lussebullsbaket här i huset. Jag är fortfarande inte överens med
vår lilla skitugn, men får tyvärr stå ut med den ett tag till. Bullarna blir gräddade, men dom får i
stort sett ingen färg.. vilket är lite surt! Men dom blev goda iallafall, det som är huvudsaken. Så
nu har vi fullt med alla möjliga varianter på bullar här hemma, men ingen som kommer förbi och
fikar, haha! Nej, då.. Men vi ska ha vår årliga julmiddag i mitten på december, och det kommer
nog gå åt en massa fikabröd då.. "Stora Tabberaset i Hedesunda" typ..
 
Testade ett nytt recept på degen utav Magnus Johansson, du hittar det HÄR.

Hyacint i ljuslykta

 
Idag så har jag för första gången någonsin planterat hyacinter, och gjort någon form utav
arrangemang med lite mossa och vita träflisor. Planterade lökarna i tre ljuslyktor, och
blev riktigt nöjd med resultatet. Nu ska jag bara hitta på något bra ställe i huset att ställa
dom på, sen så ska det bli kul att se dom växa och blomma ut!
 
Nej, nu ska jag återgå till att leta efter den förbannade adventsljusstaken som kommit
bort i flytten. Så irriterande när saker bara försvinner, och speciellt när man trodde att
man hade koll på vart man lagt grejjerna...